Hizmet Sektöründe Kariyerinizi Nasıl Geliştirebilirsiniz

İçerik

• Hizmet Sektörü Nedir?
• Hizmet Sektörü Kariyer Yolları
• Kursunuzu Planlayın
• İçeriden Terfi Eden İşveren Bulun
• Şirket Eğitim Programlarını Arayın
• Özel İşe Alım Programlarından Yararlanın
• Sertifika Alın
• Cross-Train Fırsatlarını Arayın
• Ekstra Çalışma Gönüllüsü
• Kariyer Gelişimi için Fırsatları Keşfetmeye Devam Edin
• Önemli Çıkarımlar

Yemek servisi, misafirperverlik veya perakende işinizi kariyere dönüştürmek ister misiniz? Şu anda hizmet sektöründe çalışıyorsanız, en önemli ilk adımı attınız - deneyim kazanmak. Şimdi, en yüksek iş hacmine sahip endüstrilerden birinde kariyer yolunuzu çizmenin zamanı geldi.

Hizmet Sektörü Nedir?

Pew Araştırma Merkezi, çoğu Amerikalı'nın (Temmuz 2019 itibariyle tarım dışı bordro çalışanlarının% 71'i) hizmet sektöründe istihdam edildiğini bildiriyor.

2018 yılında 129.1 milyon hizmet sektörü işi vardır.Bu sektörde perakende ve toptan ticaret, konaklama, eğlence, ulaşım ve ticaret, bilgi ve profesyonel ve iş hizmetleri meslekleri bulunmaktadır.

Hizmet sağlayan sektörün 7.6 milyon iş eklenmesi ve 2028 yılına kadar toplam 136.8 milyon iş elde edilmesi bekleniyor. Büyüme oranı (% 0.6) ortalamanın biraz üzerinde olmasına rağmen, çok sayıda iş, hizmet sektörü kariyeri.

Hizmet Sektörü Kariyer Yolları

Hizmet sektöründe gittiğiniz yere gitmenin birçok yolu vardır. Ulusal Restoran Derneği'ne göre, 10 restoran yöneticisinden 9'u ve 10 restoran sahibinden 8'i giriş düzeyinde yemek servisi pozisyonlarına başladı.

Kariyerinize sıfırdan başlıyorsanız, uzun vadeli hedefiniz daha küçük bir kuruluşa geçmek olsa bile, franchise veya iş başında eğitim sağlayan büyük zincirlerdeki işleri hedeflemeyi düşünebilirsiniz.

Hizmet sektörü kariyer yolu neye benziyor? Örneğin, Shake Shack, kariyer web sitesinde ekip üyesi olmakla başlayıp bölge müdürü olmakla biten tipik bir kariyer yolu gösterir. Birçok yemek servisi kuruluşu, giriş seviyesi konumlarından ilerlemek için bu tür fırsatları sunar. Örneğin, McDonald’, 2016 yılında tanıtım yoluyla şirkete ait tüm ABD restoran konumlarının yaklaşık% 90'ını giriş seviyesinin üzerinde doldurdu.

Perakendede de benzer fırsatlar var. Walmart’ın maaş mağaza yönetimi ekiplerinin% 75'inden fazlası saatlik iştirakçi olarak başladı. 2018'de 450.000'den fazla Walmart çalışanı, gelişmiş perakende becerilerinde sınıf ve satış katı eğitiminin yanı sıra liderlik gibi yumuşak becerileri içeren sürükleyici bir eğitim programına katıldı.

Kursunuzu Planlayın

Herhangi bir endüstride, kariyer yolunuzun olması gerektiği gibi açılmasına izin vermek kolaydır. Bununla birlikte, ilerlemek için, kariyer planlarınız hakkında daha bilinçli olmanız gerekirken, gerektiğinde parçaları değiştirmek için kendinize yeterince esneklik sağlamanız gerekir.

İster hafta sonu barmeni, sommelier, ister bir restoran grubunun CEO'su olsun, hayalinizdeki işi hedefleyerek başlayın. O zaman, bugün bu işi yapan insanların nerede olduklarına bakın.

İpucu: LinkedIn çok değerlidir ve iş arkadaşlarınızın edindiği deneyim, eğitim ve becerilere genel bir bakış sağlar.

Ancak bilgilendirme amaçlı bir röportajın değerini de göz ardı etmeyin. İnsanların, öğrendiklerini kariyer yollarında paylaşma konusunda ne kadar istekli olduklarına şaşırabilirsiniz - yolculuklarının, bunu asla LinkedIn'e götürmeyen daha az olumlu tarafı da dahil.

İçeriden Terfi Eden İşveren Bulun

İçeriden terfi eden bir işveren ile giriş seviyesi bir işe başlamak, kariyerinizi ilerletmenin en kolay yollarından biridir. İş başvurusunda bulunurken, şirketin kariyer bölümüne bakın. Şirket kültürü ve çalışanların kuruluş içinde nasıl büyüyebileceği hakkında ayrıntılar bulacaksınız.

Walmart’ın 2019 mali yılında, 215.000'den fazla kişi, daha fazla sorumluluk ile daha yüksek ücretli işlere terfi etti. Yılda ortalama 175.000 dolar kazanan mağaza yöneticileri, 300 çalışanına rehberlik ediyor ve yardımcı oluyor.

Starbucks sadece “becerilerini geliştirmek, daha fazla kariyer yapmak ve ortakların kişisel ve mesleki hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmak için öğrenme fırsatları” sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çalışanlara eğitim yardımı veya geri ödeme de sağlar.

Şirket Eğitim Programlarını Arayın

Bir eğitim programına sahip bir şirkette işe başlarsanız, kariyerinizi büyütmeye başlayabilirsiniz. Çalışırken öğrenmek için çeşitli seçenekler vardır. Hatta bazı şirketlerde yarı zamanlı çalışanlar için de geçerlidir.

Bazı işverenlerin, işteki ilk gününüzden öğreneceğiniz yönetim eğitim programları vardır. Birçok hizmet endüstrisi işvereni, saatlik iş arkadaşlarına şirket tarafından verilen işbaşı eğitimlerine katılarak kariyerlerini büyütmeleri için fırsatlar sunmaktadır. Örneğin, Home Depot, çalışanlara ürün bilgisi eğitimi ve bireysel gelişim planları sunar.

Bazı şirketler farklı bir alanda öğrenme fırsatı da sunmaktadır. Amazon’un Kariyer Seçimi programı, nitelikli eğitim alanlarındaki bir sertifika veya diploma için% 95 oranında öğrenim ve ücret ödemektedir. 10.000'den fazla çalışan katıldı ve Amazon tesislerinde birçok sınıf yerinde gerçekleştirildi.

Özel İşe Alım Programlarından Yararlanın

Marriott ve Hilton (her ikisi de çeşitlilik için en üst sırada yer alan şirketler) ve Home Depot, Starbucks ve Walmart dahil olmak üzere birçok hizmet sektörü işvereni, gaziler, askeri eşler, engelli insanlar, çeşitlilik adayları ve öğrenciler için işe alım programları sunmaktadır.

Buna ek olarak şirketler, Target’in yedek çocuk bakımı ve yaşlı bakımı programı gibi adayları çekmek ve çalışanları elde tutmak için avantajlar sunar.

Katılım ve çeşitliliğe değer veren bir şirkette çalışmak, hem olumlu bir çalışma ortamı hem de başka türlü mevcut olmayan kariyer seçenekleri sağlayabilir.

Sertifika Alın

Eyalet yasalarına ve hedeflediğiniz işe bağlı olarak, sertifikasyon profilinizi yükseltmenin bir gereği veya bir yolu olabilir. Bazı eyaletlerde, örneğin tüm gıda işleyicilerinin ServSafe sertifikalı olması gerekir ve barmenlerden bazı eyaletlerde veya belirli restoranlarda TIPS (Müdahale Prosedürleri Eğitimi) sertifikası almaları istenebilir, ancak aşağıdaki gibi isteğe bağlı bir sertifika almayı da seçebilirler. Cicerone, kendilerini belirli işverenler için daha cazip hale getirecek.

Sertifikasyon da ödemenizi artırabilir, ancak bu bir garanti değildir. Örneğin, bazı sommeliers Master Sommelier sınavına girmeden başarılı kariyer yaparlar, ancak sertifika almak bazen kazanç artışı sağlayabilir.

Guild of Sommeliers 2017 maaş anketine göre, Master Sommeliers Mahkemesi (CMS) sertifikasına sahip bir usta sommelier için ortalama gelir, sommelier / yönetici için 55.000 $ 'a kıyasla 164.000 $' dır.

Cross-Train Fırsatlarını Arayın

Birden fazla rolde çapraz eğitim, deneyim kazanmanıza, yeni roller denemenize ve hatta yönetim işlerine hazırlanmanıza yardımcı olabilir. Eğer bir kasiyerseniz, bir müşteri hizmetleri temsilcisi olarak çapraz eğitim isteyebilirsiniz. Veya bir sunucuysanız, bir barmen olarak çapraz antrenman yapmayı isteyebilirsiniz.

Hepsinden önemlisi, kuruluştaki diğer roller hakkında daha fazla bilgi edinmek, mevcut işinizi daha iyi yapmanıza yardımcı olacak ve patronunuza yeni şeyler öğrenmek için istekli olduğunuzu gösterecektir. Çapraz eğitimin sizi hayalinizdeki işe götürüp götürmediğine bakılmaksızın, pazarlanabilir beceriler ve daha sağlam bir profesyonel ağ geliştirmenize yardımcı olacaktır.

Ekstra Çalışma Gönüllüsü

Yönetime geçmek, yeni bir iş öğrenmek ya da daha kazançlı vardiyalarda bir şans elde etmek mi istiyorsunuz? Kendinize yardımcı olmak için kendinizi hazır bulundurun, özellikle de bir program sıkışıklığı olduğunda. Yöneticinize veya ekip üyesine yardımcı olabileceğiniz yollar varsa, sunduğunuzdan emin olun.

Ne kadar çok elverişlilik ve pozitifliğe sahip olursanız, promosyon sahibi bir çalışan olarak yönetiminiz o kadar fazla farkında olacaktır. Esnek ve her zaman yardım etmeye istekli çalışanlar fark edilme eğilimindedir ve büyük olasılıkla terfi ettirilecektir.

Kariyer Gelişimi için Fırsatları Keşfetmeye Devam Edin

Kariyer basamaklarını yukarı taşımak istiyorsanız, sahip olduğunuz işe razı olmayın. Hizmet endüstrisi, yararlanabileceğiniz kariyer gelişimi için birçok fırsata sahiptir.

İstediğiniz kadar hızlı bir şekilde ilerlemiyorsanız, aynı kuruluş içindeki farklı işleri göz önünde bulundurun veya daha geniş seçenek yelpazesine sahip daha büyük bir işverene geçmeyi düşünün. Hizmet sektörü işleri çok fazla olduğundan kendi kariyerinizi büyütmek için mevcut fırsatlardan yararlanın.

Önemli Çıkarımlar

Kariyer yolunuzu planlayın Kariyerinizi hangi yöne çekmek istediğinize karar vermeden önce seçenekleri araştırmak için biraz zaman ayırın.

İhtiyacınız olan becerileri edininBecerilerinizi artırmak için sertifika programları, çevrimiçi öğrenme, seminerler ve diğer öğrenme programlarını göz önünde bulundurun.

Yardımcı olacak işverenleri arayın İştirakçiler için eğitim ve gelişim fırsatları sunan şirketlerden faydalanın.