Bir Süt Ürünleri Üreticisi Ne Yapar?

İçerik

Süt Çiftçisinin Görev ve Sorumlulukları
Süt Çiftçi Maaşı
Eğitim, Öğretim ve Nitelikler
Süt Çiftçiliği Becerileri ve Yeterlilikleri
İş Görünümü
Çalışma ortamı
Çalışma programı
Benzer İşleri Karşılaştırma

Bir süt hayvancılığı çiftçisinin birincil görevi süt ineklerini maksimum miktarda süt üretecek şekilde yönetmek. Çoğu çiftlik, birkaç çalışandan birkaç düzine kadar denetlenecek bir personele sahiptir, bu nedenle personel yönetimi becerileri bir süt çiftliği yöneticisine de faydalıdır.

Süt Çiftçisinin Görev ve Sorumlulukları

İş genellikle aşağıdaki görevleri yerine getirme yeteneğini gerektirir:

İnekleri besleyin, ilaç verin ve atıkları temizleyin
Süt ineklerine sağım ekipmanı işletmek
Tüm tarım ve sağım ekipmanlarının uygun şekilde bakımının yapıldığından emin olun
Sürü sağlığı yönetimi, veterinerlik tedavileri ve rutin aşılar sağlamak için büyük hayvan veterinerleri ile birlikte çalışın
Maksimum süt üretim seviyeleri sağlayan yemleme planları oluşturmak için hayvan beslenme uzmanlarına ve hayvan yemi satış temsilcilerine danışın

Süt ürünleri üreticileri süt tedarik eden ve sütlerinin hasat edilmesini denetleyen ineklere bakıyorlar. Bazı süt hayvancılığı çiftçileri inek çiftliğinin yanı sıra çiftliğin bulunduğu araziye de sahiptir. Diğerleri gıda ve tarım sektörlerindeki şirketlerin sahip olduğu büyük çiftliklerde çalışıyor. Bazı çiftlikler, özellikle küçük işletmeler, sığırları için yem yetiştirir ve hasat eder. Ayrıca kendi yedek düvelerini üretebilir ve yetiştirebilirler.

Süt Çiftçi Maaşı

Bir süt hayvancılığı çiftçisinin maaşı, çiftliğin bulunduğu yere ve büyüklüğüne bağlı olarak değişebilir. Buradaki ortalama ücret çiftçiler, çiftçiler ve diğer tarım yöneticileri içindir. (ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu özellikle süt hayvancılığı çiftçilerini dağıtmamaktadır.)

Ortalama Yıllık Maaş: $69,620
En Yüksek% 10 Yıllık Maaş: $135,900
Alt% 10 Yıllık Maaş: $35,560

Kaynak: ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu, 2017

Süt çiftçileri, yıl için nihai karlarını veya maaşlarını belirlemek için net karlarından bir takım harcamaları düşmelidir. Bu giderler, işçilik, sigorta, yem, yakıt, malzeme, veteriner bakımı, atık giderimi ve ekipman bakımı veya değiştirilmesini içerir.

Eğitim, Öğretim ve Nitelikler

Deneyim: Süt inekleri olan bir çiftlikte çalışan doğrudan, uygulamalı pratik deneyim, süt hayvancılığı çiftçisi olmak için önemli bir ön koşuldur. İşi sıfırdan öğrenmenin yerini tutamaz. Çoğu süt hayvancılığı çiftçisi, kendi başına dışarı çıkmadan önce kurulmuş bir operasyonla bir çiftlikte veya çırak olarak büyür.

Birçok çiftçi sütçü çiftçi, gençlik programları aracılığıyla endüstri hakkında da erken öğreniyor. Amerika'nın Gelecek Çiftçileri (FFA) veya 4-H kulüpleri gibi bu organizasyonlar, gençlere çeşitli çiftlik hayvanlarını kullanma ve hayvancılık şovlarına katılma fırsatı veriyor.

Eğitim: Aile çiftliğini miras alsalar bile, çoğu süt hayvancılığı çiftçiliği süt bilimi, hayvan bilimi, tarım veya yakından ilgili bir çalışma alanında iki veya dört yıllık bir dereceye sahiptir. Bu derece için dersler genellikle süt bilimi, anatomi, fizyoloji, üreme, ekin bilimi, çiftlik yönetimi, teknoloji ve tarımsal pazarlamayı içerir.

Süt Çiftçiliği Becerileri ve Yeterlilikleri

Bu rolde başarılı olmak için genellikle aşağıdaki beceri ve niteliklere ihtiyacınız vardır:

Mekanik beceriler: Süt hayvancılığı çiftçileri karmaşık makineleri çalıştırabilmeli ve bakımını yapabilmelidir.
Fiziksel gücü: İş, kaldırma ve bükme gibi yorucu, tekrarlayan görevleri içerir.
Analitik beceri: Bir süt çiftçisinin başarısı için kritik olan, ineklerinin sağlık ve üretim gücünü ve bunu etkileyen faktörleri değerlendirme yeteneğidir.
Kişilerarası becerileri: Süt hayvancılığı çiftçilerinin işçileri ve diğer çalışanları denetlemesi gerekebilir ve ayrıca ineklerin bakımını ve beslenmesini koordine etmek için veterinerler ve beslenme uzmanlarıyla birlikte çalışması gerekebilir.

İş Görünümü

ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu, çiftlik ve çiftlik yöneticileri için iş fırsatlarının 2026'ya kadar yüzde 1 azalacağını öngörüyor. Bu, küçük üreticiler büyük ticari operasyonlar tarafından absorbe edildiğinden, sektördeki konsolidasyona doğru artan eğilimi yansıtıyor.

Çalışma ortamı

Çoğu tarımsal yönetim işinde olduğu gibi, çalışma dışarıda değişen hava koşullarında ve aşırı sıcaklıklarda meydana gelir. Büyük hayvanların yakınında çalışmak da, süt hayvancılığı çiftçilerinin uygun güvenlik önlemlerini almasını zorunlu kılmaktadır.

Süt çiftçileri serbest meslek sahibi olabilir veya büyük bir tüzel kişi için çalışabilir. Bazı çiftçiler, özellikle daha küçük serbest meslek sahipleri, Amerika'nın Süt Çiftçileri gibi kooperatiflerin bir parçasıdır. Kooperatifler, rekabetçi fiyatlar için bir grup olarak pazarlık yapabilir ve sütleri için garantili pazarlara özel erişime sahip olabilirler.

Çalışma programı

Bir süt çiftçisinin çalıştığı saatler tipik sekiz saatlik çalışma gününden daha fazla olabilir ve genellikle gece ve hafta sonu vardiyaları gereklidir. Çalışma genellikle her gün şafaktan önce başlar.